Optymalizacja aparatury osuszającej przy wytwarzaniu mieszanek do pieczenia ciast.

Wytwórca mieszanek do pieczenia ciast ze względu na duży popyt postanowił zwiększyć swoją zdolność produkcyjną.

Przy do tej pory stosowanej metodzie produkcyjnej było ciekłe ciasto bezpośrednio doprowadzane do osuszacza mielącego.

Poprzez dodatkowe zainstalowanie osuszacza podczerwonego firmy Leiblein było możliwe trzykrotne zwiększenie wydajności będącej w użytku instalacji. Mokre ciasto jest jako cienka warstwa na bęben odparowywacza podczerwonego naniesione. Woda z ciasta jest odparowywana.

Ciasto osiąga przy tym konsystencje ciasta kruchego i jest za pomocą ślimacznicy transportowane do będącego w dalszym ciągu w użyciu osuszacza mielącego.

Inną dalszą zaletą jest to, że faza klejąca w czasie osuszania została przeniesiona z osuszacza mielącego do osuszacza podczerwonego, gdzie nie sprawia żadnych kłopotów. Dlatego też została zwiększona w istotnym stopniu niezawodność działania instalacji.

z powrotem do 'Przykłady zastosowań – Technika osuszania'

Bez fałszywej skromności:

Technika osuszania urządzeniami firmy - wszystko wyklarowane!

Jeżeli potrzebują Państwo dalszych informacji, proszę się z nami skontaktować: